厳選した福島県産の豚骨を強火でじっくりと炊き出し、骨髄が溶け出すまで数時間かけて煮込む。
さらに上質の背脂と複数の野菜と根コンブを加えてて仕上げれば、臭みのないコクと旨みが凝縮されたゼラチンたっぷりの豚骨スープが完成する…。

福島県福島市のサティより西へ300m。
週末には行列が出来る人気店。
ウマい！と思わずうなる看板メニューの野菜ラーメンを是非お試しください。